“每日一杯红酒，心脏病远离你”，红酒一直“名声”很好。讽刺的是，红酒的负面消息与正面消息相伴相生。一项研究发现，每天摄入酒精5-10克，会使女性患乳腺癌风险上升。红酒到底喝还是不喝？

　　“喝红酒有益心脏”被指是吹大了

　　美一教授发假数据夸大红酒益处；红酒到底是喝还是不喝？专家建议别过量

　　近几年，聚会不喝白酒喝红酒，在国内很多地区流行起来。人们普遍被告知，红酒可以软化血管，促进血液循环，对人的心血管都有好处。但是，昨日的《参考消息》刊登法新社文章，说美国一所大学12日指控它的一名研究人员作弊，在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。记者在网上检索欧美报章和文献记录，“红酒可以预防心血管疾病”的报道比比皆是。红酒，是喝，还是不喝？记者昨天对此进行了求证。

　　什么是白藜芦醇？

　　一种多酚类化合物，葡萄皮中含量非常高，可保持血液畅通，预症等。

　　这边 大家都知红酒好

　　南京红酒销量每年都能翻两倍

　　很多市民都忙着采购年货准备过年，在南京新街口沃尔玛超市的酒类柜台，王先生用推车装了4大箱葡萄酒后准备去付款。记者问他，为何买这么多葡萄酒，他说“过年，家里招待客人准备全部用红酒，不用白酒了。”

　　记者随后采访了南京做葡萄酒生意的姜先生，他告诉记者，南京近3年来的葡萄酒销量年年增长，且增速明显，“具体的数据我没有，但身边做葡萄酒生意的朋友都差不多，每年销量较前一年能翻两倍。”姜先生告诉记者，在南京，中秋和春节是葡萄酒销量的时候。而红葡萄酒(常被国人称为红酒)受南京人欢迎，占总销量的9成以上。

　　姜先生告诉记者，越来越多的人认识到红酒对人身体是有益的，是促进红酒销量倍增的主要原因。带着毋庸置疑的态度，他告诉记者“红酒对人身体有好处是科学界和医学界都达成共识的。”记者随后随机采访了20名路人，8成的人知道红酒可以软化血管，对身体有好处。

　　高级品酒师怎么说？

　　法国医生建议病人喝红酒

　　朱青阳在盛产葡萄酒的法国待了8年，对葡萄酒研究多年，并取得了英国“WSET”认证的高级品酒师的称号。他告诉记者，在法国，医生会主动建议那些有心血管疾病的人回家每天喝一点红酒。

　　心血管专家怎么说？

　　红酒的确比白酒好，但别过量

　　江苏省人民医院心血管内科王连生教授告诉记者，很多文献都说，红酒对人有一点好处的，可以维护血管稳定。王教授说，相对白酒来说红酒的确更健康一点，但也不能过量饮红酒，他建议每天喝红酒不要超过1-2两为宜。

　　至少吃葡萄还是有功效的！

　　目前，科研人员暂时得到的共识是，红酒的功效主要源于葡萄。科研人员在葡萄皮和葡萄籽中发现了白藜芦醇、类黄酮。不过科研人员提醒，需要大量摄入红酒(因为一般人不太会连皮带籽地吃葡萄)，它们才能发挥功效。