和葡萄酒打交道超过20年的李天宇表示,即使国外名庄园的散装葡萄酒,离岸价也不超过1欧元/升,但到了国内保税区再灌瓶,称是“原装进口”,贴上名庄园品牌,售价便可超千元。
他算了一笔账,在法国售价1欧元的普通葡萄酒,进入市场需要近50%的叠加关税,再加上运输、海关仓储等费用,一瓶酒到进口商手里成本价约20元,超市售价可能为70元-100元;酒店涨到一两百元;若是餐厅,价格再翻四五倍;在夜总会等场所,价格就更离谱了。
李天宇说,灌装酒的葡萄原汁装在一个大塑料袋里,而葡萄酒不同于工业化产品,对温度和空气接触等条件都有特别要求,原产地装瓶的意义在于生产、灌装一气呵成,限度减少物流中的风险。
“个别企业在运输中添加二氧化硫防止变质,灌装中加水、香精勾兑。”杨文海认为,这些灌装酒成本比进口瓶装酒更低,但也容易出现质量问题。